Saquê Junmai tradicional elaborado pela Hakushika, uma das mais renomadas produtoras da região de Nada, em Hyōgo, Japão. Produzido exclusivamente com arroz, água, koji e levedura, apresenta aroma delicado, sabor equilibrado e umami elegante. Sua textura macia e final limpo fazem deste rótulo uma excelente opção tanto para consumo puro quanto para harmonização com sushi, sashimi, pratos grelhados e culinária japonesa em geral.
Leve a médio corpo, notas sutis de arroz cozido e cereais, umami agradável e final suave e refrescante.
